El Guachi

Chips caseras con la salsa de aguachiile de tu preferencia

Orden de guacamole con tomate tatemado y aceite de oliva.

Atún en cubos curtido , cebolla colorada, pepino americano, tomate cherry y aguacate.

Aguacates rellenos de la casa con ceviche de atún spicy, 2 piezas.

Camarones salteados con especias, salsas picositas y un toque de chile de arbol.

Pedacitos dee pulpo fritos con su aderezo de cilantro

Coctelito de mariscos con nuestra salsa clamateada de la casa.

Botana de mariscos frescos: pulpo, callo, camarón crudo, camarón cocido y cecina bañados en una salsa marisquera especial con un toque de chiltepín

La cura para andar al cien, un consomé de camarón con birria de marlin ahumado. acompañado de aguacate y pico de gallo.

Aguachile con nuestra receta de salsas negras, cebolla y aguacate.

Aguachile de salsas a base de chiltepín, maicitos, cebolla morada y aguacate.

El clásico aguachile de chile serrano, cebolla morada y aguacate.

Aguachile con mezcla de mango petacón y habanero, cebolla morada y aguacate.

Aguachile unico con nuestra receta de salsa de cacahuate, cebolla morada y aguacate.

Aguachile con nuestra receta de salsa macha casera, cebolla morada y aguacate.

Aguachile picosito de habanero tatemado

Aguachile de camarón, callo, pulpo y atún con la salsa de su preferencia.

Taco de papa doradito bañado con el guachi de tu elección

Tostadita de chicharron de atun con base de guacamole y aderezo spicy

Tostadita de atun fresco marinada en salsas negras y cebollita en vinagre.

Nuestra tostada mas pedida, con un poco de todo; camaron curtido, atún, callo de almeja y pulpo, con pico de gallo y mayonesa de chiles.

Taquito de birria de marlín estilo, la parrilla de poncho, 1 pieza.

Tortillas de harina con queso asadero y nuestra tradicional birria de marlin ahumado, con pico de gallo y salsa verde.

Taco con tortilla a mano y costra de queso camarones cocidos, pico de gallo y salsa verde.

Taco de baja capeado estilo baja con salsa de mango habanero.

Taco de tortilla a mano, ajo dorado, guajillo y su rebanada de aguacate.

Hamburguesa de cebolla caramelizada y queso cheddar. complemento de papas salseadas.

Hamburgesa de camarones al ajo, con mayonesa de la casa y pan artesanal.